Lazanya Su Böreği Tarifi ve Malzemeleri

Lazanya su böreği, Türk mutfağının pratik ve lezzetli tariflerinden biridir. İnce yufkalar kullanılarak hazırlanan bu börek, zengin iç malzemeleriyle sofraları süsler. Misafirler için harika bir seçenek sunan bu tarif, kolay hazırlanabilir olmasıyla da dikkat çeker.
Lazanya Su Böreği Tarifi ve Malzemeleri
22 Eylül 2024
Lazanya su böreği, Türk mutfağının sevilen lezzetlerinden biridir. Hem pratik hem de lezzetli bir tarif sunan bu börek, özellikle misafir sofralarının vazgeçilmezleri arasında yer almaktadır. Lazanya yufkası kullanılarak hazırlanan bu börek, çıtır çıtır dış yüzeyi ve içindeki zengin malzeme çeşitliliği ile damaklarda unutulmaz bir tat bırakmaktadır.

Malzemeler


Lazanya su böreği için gereken malzemeler şunlardır:
  • 6 adet lazanya yufkası
  • 300 gram beyaz peynir
  • 200 gram lor peyniri
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 2 adet yumurta
  • 1 çay bardağı süt
  • Yarım çay bardağı sıvı yağ
  • Tuz
  • Karabiber
  • İsteğe bağlı olarak maydanoz veya dereotu

Bu malzemeler, lazanya su böreğinin temelini oluşturmakta olup, isteğe bağlı olarak farklı peynir çeşitleri veya sebzelerle zenginleştirilebilir.

Hazırlık Aşaması


Lazanya su böreğinin hazırlanışı oldukça basittir. Aşağıda adım adım yapılışını bulabilirsiniz:
  • Öncelikle, bir kasede beyaz peynir ve lor peynirini çatalla ezerek karıştırın. İsteğe bağlı olarak ince doğranmış maydanoz veya dereotunu ekleyin.
  • Başka bir kapta yoğurt, yumurta, süt ve sıvı yağı birleştirip güzelce çırpın. Karışıma tuz ve karabiber ekleyin.
  • Bir fırın tepsisini yağlayın ve ilk lazanya yufkasını serin. Üzerine peynir karışımından bir miktar dökün ve ardından ikinci lazanya yufkasını ekleyin.
  • Bu işlemi tüm yufkalar bitene kadar tekrarlayın. En üstteki lazanya yufkasının üzerine hazırladığınız yoğurtlu karışımdan sürün.
  • Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, üzeri altın rengi alana kadar yaklaşık 30-35 dakika pişirin.

Bu adımlar, lazanya su böreğinin hazırlanmasında temel prensipleri açıklamaktadır. Pişirme süresi fırınınıza göre değişiklik gösterebilir, bu nedenle gözlem yaparak pişirme süresini ayarlamak önemlidir.

Servis Önerileri


Lazanya su böreği, sıcak ya da ılık servis edilebilir. Yanında yoğurt veya salata ile sunulması tavsiye edilmektedir. Ayrıca, üzerine ince doğranmış maydanoz veya pul biber serpiştirerek süsleyebilirsiniz.

Sonuç

Lazanya su böreği, hem lezzeti hem de görselliği ile sofralarınızı zenginleştirecek pratik bir tariftir. Özellikle kalabalık davetlerde hem kolay hazırlanabilmesi hem de elde edilen lezzet ile misafirlerin beğenisini kazanması açısından tercih edilmektedir. Farklı malzemeler ekleyerek tarifi kişiselleştirebilir ve kendi damak zevkinize uygun hale getirebilirsiniz. Bu lezzetli böreği denemenizi tavsiye ederiz!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
Soru işareti ikonu
Çintar 19 Temmuz 2024 Cuma

Bu tarifi denemek istiyorum ama lazanyaları haşlarken parçalanmasından korkuyorum. Sizce ne kadar süre haşlamalıyım ki parçalanmasınlar? Ayrıca iç harcında farklı peynirler kullanabilir miyim? Mesela mozzarella eklesem nasıl olur?

1. Cevap
cevap
Admin 19 Temmuz 2024 Cuma

Merhaba Çintar,

Lazanyaları haşlarken dikkatli olmak gerçekten önemlidir. Genellikle paket üzerindeki talimatları takip etmek en iyisi olacaktır. Ancak, genellikle 4-5 dakika haşlamak yeterli olur, böylece lazanyalar çok yumuşayıp parçalanmaz.

İç harcında farklı peynirler kullanmak harika bir fikir! Mozzarella eklemek lezzeti artıracaktır. Mozzarella'nın eriyip uzaması, lazanyaya harika bir doku katacaktır. Deneyeceğin tarif için şimdiden afiyet olsun!

Çok Okunanlar
Popüler İçerikler
Tavuklu Lazanya Tarifi
Tavuklu Lazanya Tarifi
Editörün Seçtiği
Lazanya Nedir?
Lazanya Nedir?
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Lazanya Haşlanır mı?
Lazanya Haşlanır mı?
Lazanya Tarifi ve Malzemeleri
Lazanya Tarifi ve Malzemeleri
Makarna Lazanya Tarifi ve Malzemeleri
Makarna Lazanya Tarifi ve Malzemeleri
Kolay Lazanya Tarifi
Kolay Lazanya Tarifi
Lazanya Çeşitleri Tarifi ve Malzemeleri
Lazanya Çeşitleri Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Lazanya Yapımı
Lazanya Yapımı
Güncel
Kıymalı Lazanya Tarifi ve Malzemeleri
Kıymalı Lazanya Tarifi ve Malzemeleri
Lazanya Nasıl Yapılır?
Lazanya Nasıl Yapılır?
Mantarlı Lazanya Tarifi ve Malzemeleri
Mantarlı Lazanya Tarifi ve Malzemeleri
Lazanya Sebzeli Tarifi ve Malzemeleri
Lazanya Sebzeli Tarifi ve Malzemeleri
Beşamel Soslu Lazanya Tarifi ve Malzemeleri
Beşamel Soslu Lazanya Tarifi ve Malzemeleri
Bolonez Soslu Lazanya Tarifi ve Malzemeleri
Bolonez Soslu Lazanya Tarifi ve Malzemeleri
Lazanya Tarifi Oktay Usta
Lazanya Tarifi Oktay Usta
Lazanya Kaç Kalori?
Lazanya Kaç Kalori?
Fırında Lazanya Tarifi ve Malzemeleri
Fırında Lazanya Tarifi ve Malzemeleri
Lazanya Balığı Türleri ve Özellikleri
Lazanya Balığı Türleri ve Özellikleri
;