Vejeteryan Lazanya

Vejeteryan Lazanya

Vejetaryen lazanya: İtalyan yemeği olarak bilinir. Dukan diyetinde yapılan en önemli yemeklerinden biridir. Yapılması biraz zahmetli olsa da lezzetli bir yemektir. Yanında sarımsaklı ekmek,yeşil salata ile ikram edildiğinde bu menü kimsenin hayır diyemeyeceği bir lezzet haline dönüşür. Domates sosu, beşamel sos ve sebzeleri pişirmekten oluşan aşamaları vardır.

Vejeteryan lazanya için malzemeler:

  • 8 tane lazanya
  • 2 tane patlıcan
  • 3 adet dolma biber
  • Arzuya göre taze fesleğen
  • 100 gram üzerine rendelemek için kaşar peyniri
  • 1 tane kabak

Domates sosu için:

  • 6 adet orta boy domates
  • Yarım soğan

Beşamel sosu için:

  • 50'şer gram un ve tereyağı
  • Yarım litre süt

Vejetaryen lazanya yapılışı;

Domates sosunun yapılışı: Domatesleri küp küp şekilde doğrayın. Yarım soğanı ufak bir şekilde doğradıktan sonra zeytin yağını tavaya koyarak soğanları kavurmaya başlayın. Soğanlar pembeleştikten sonra domatesleri ekleyin. Domatesler eriyip yumuşayınca içine yarım su bardağı su, tuz ve bir kaşık şeker ekleyip kapağı açık şekilde pişirmeye devam edin. Domates sosunu doğrayıcıdan geçirmeyin.

Sebzeleri hazırlamak için; Dolmalık biberi dörde ayırın. Kabak ve patlıcanları uzunlamasına ortalama 2-3 santim kalınlığında kesin. Uzunlamasına istemiyorsanız yuvarlak şeklinde de doğruyabilirsiniz. Fırın tepsisine sebzeleri yerleştirin. Üzerine zeytinyağı, tuz ve karabiberi gezdirerek harmanlayın. Fırını önceden 200 derecede ayarlayıp ısınmasını sağlayın. Kaşar peynirini rendeleyip bir kenarda bekletin.

Beşamel sosu için; En son beşamel sosunu hazırlayın. Çünkü sos durdukça koyulaşacağı için özelliğini yitirecektir. Ufak bir tencereye tereyağını eritin. Üzerine unu ekleyin ve kavurmaya başlayın. Rengi pembeleştikten sonra azar azar sütü ilave edin. Kıvamı çok koyu olmayacak kadar pişirin. Daha sonra tuzunu ve biberini ekleyin ve altını kapatın. Son olarak kare fırın kabını beşamel sosla kapatın üzerine iki yaprak lazanya koyun. Lazanyaların üzerine domates sosu ekleyin. Lazanyaların kuru bir yeri kalmasın. Domates sosun üzerine sebzeleri düzgün bir şekilde dizin. Sebzelerin üzerine iki üç kaşık beşamel sosu ekleyin. Serpme şeklinde eklerseniz tadı daha güzel olacaktır. Tekrar lazanyayı üzerine kapatın.Ardından domates sosu ile lazanyaları kapatın ve sebzeleri koyun. Böylece iki kat oluşmuş olacaktır. Üzerine biraz kaşar peyniri serpin. Tekrar lazanya koyun. En üst katında ise lazanya ile kapattıktan sonra domates sosu üzerine en üstte de beşamel sos ile kaplayın. Daha sonra kaşar peyniri rendesini borcama yayın. Daha önceden ısıttığınız 200 derecede fırına koyarak 20-25 dakika pişirin. Vejeteryan lazanya et sevmeyenler için güzel bir alternatiftir.

Son Güncelleme : 17.11.2018 02:52:47
Vejeteryan Lazanya ile ilgili bu madde bir taslaktır. Madde içeriğini geliştirerek Herkese açık dizin kaynağımıza katkıda bulunabilirsiniz.
Sayfayı Düzenle Düzenleme Geçmişi

Vejeteryan Lazanya Yorumları

şifre Kırmızı sayı

2 Yorum Yapılmış "Vejeteryan Lazanya"
Ben hiç et tüketmeyen bir kişiyim. Bu nedenle birçok zaman lazanya yemediğim gibi bulunduğum ortamdan da uzaklaşmak zorunda kaldım. Ancak bu lazanya türünü okuduktan sonra evde bi denemeye karar verdim. Bunun için malzemeleri temin edeceğim. Vejeteryan lazanyada herhangi bir şekilde et ya da et ürünü konulmuyor değil mi?
Aysun . 08.09.2018 02:31:16
CEVAP YAZ
Ben hiç et tüketmeyen bir kişiyim. Bu nedenle birçok zaman lazanya yemediğim gibi bulunduğum ortamdan da uzaklaşmak zorunda kaldım. Ancak bu lazanya türünü okuduktan sonra evde bi denemeye karar verdim. Bunun için malzemeleri temin edeceğim. Vejeteryan lazanyada herhangi bir şekilde et ya da et ürünü konulmuyor değil mi?
Aysun . 08.09.2018 02:31:15
CEVAP YAZ
Lazanya Haşlanır Mı
Lazanya Haşlanır Mı
Lazanya Haşlanır Mı, lazanya makarna hamurundan elde edilen ince ve yassı plakalardan elde edilen yemeğe ve bu plakalara verilen isimdir. Geleneksel Bir İtalyan yemeği olup daha çok Akdeniz ülkelerinde yapılsa da son yıllarda lezzeti ve yapımının kol...
Lazanya Hamuru
Lazanya Hamuru
Lazanya hamuru, Kolayca evde yapabileceğiniz bir lazanya hamurunun nasıl yapılacağını basamaklarıyla anlatacağım sizlere fakat ondan önce sizlere lazanya hamurunu tarihçesiyle ilgili kısa bir bilgi vermek istiyorum. İtalyan mutfağının en klasi...
Lazanya Nedir
Lazanya Nedir
Lazanya nedir, İtalyan mutfağına ait bir yemektir. İtalyanların meşhur makarna çeşitlerinden biridir. Besleyici ve kalorisi yüksek bir besindir. Çok çeşitli şekillerde servise sunulan bir yemek olan lazanya kaşar peyniriyle de süslenmektedir. İsteye...
Lazanya Balığı
Lazanya Balığı
Lazanya balığı: Lazanya aslında bir balık türü değil marna çeşididir. İtalyanların meşhur ana yemeği olan lazanyanın bir balık türü olduğu söylentisi ortaya atılmıştır. Aslında bu söylenti tamamen asılsızdır.lazanya balığı diye bir balık türü balık ç...
Veronelli Lazanya
Veronelli Lazanya
Veronelli Lazanya, Bilindiği gibi lazanya İtalyan mutfağına özgü bir yemek çeşididir. Yani İtalyanların oldukça meşhur olan makarna türlerinden birisidir. Oldukça besleyici ve yüksek kalorili bir besin olan lazanya birçok şekilde servise sunulabilir....
Patates Lazanya
Patates Lazanya
Patates lazanya, lazanya İtalyan mutfağının bir yemeğidir. Aslında bir çeşit makarna türüdür. Kalorisi çok yüksek olan bu besin ince yaprak şeklinde bir makarnadır. Patatesli lazanya enfes bir makarna ve başlı başına bir ana öğündür. Bu lezzetli tari...
Tavuklu Lazanya Tarifi
Tavuklu Lazanya Tarifi
Tavuklu lazanya, lazanya peynir, domates sosu veya et sosu ile yapılan italyanlara ait bir yemektir. Farklı damak tatlarına göre farklı şekillerde yapılabilir. İsteğe göre farklı peynirler de kullanılabilir. Etlisi, sebzelisi, sosis veya pastırmalısı...
Barilla Lazanya
Barilla Lazanya
Barilla Lazanya, İtalyan mutfağının en sevilen ve en ünlü yemeklerinden bir tanesidir. Çok besleyici ve oldukça da doyurucudur. Dünya üzerinde bir çok çeşiti olan lazanyanın bizim damak tadımıza en uygun olanını sizlerle paylaşıyoruz. Kolay gelsin.Ba...
Yalancı Lazanya
Yalancı Lazanya
Yalancı lazanya, kendi zevkimize uygun olarak iki şekilde hazırlanabilir. Kıymalı ve krepli olarak herkesin zevkle yiyebileceği bir yemektir. Canınız lazanya istedi akşamın bir vakti evde lazanya yok eee ne yapalım. Bizde çözüm tükenmez mantı makarna...
Lazanya Çeşitleri
Lazanya Çeşitleri
Lazanya Çeşitleri, Lazanya peynir, domates, domates sosu, kıyma ya da et sosu ile yapılan bir tür İtalyan lezzeti olarak bilinmektedir. Lazanya makarnadan farklı olarak soslu, sebzeli olarak yapılabilmektedir. Lazanya makarna gibi suda haşlanarak yap...
Ispanaklı Lazanya
Ispanaklı Lazanya
Ispanaklı Lazanya Türk mutfağına yabancı bir yemek olduğu için hiç tatmamış olabilirsiniz. Bazılarınız ismini bile ilk defa duyuyor olabilir. Fakat ıspanaklı lazanya çok faydalı ve besleyici bir yemektir. Lazanya İtalyan mutfağından gelen bir lezzet ...
Lazanya Kalori
Lazanya Kalori
Lazanya Kalori, lazanya son derece lezzetli bir hamur işi yemek olması sebebi ile kalorisi yüksek bir besin olarak bilinir. Bunun aslı lazanya hazırlanırken içine koyulan soslar ve ek gıdaların ne kadar kalorili olduğu ile alakalıdır. Lazanya tek bas...

 

Lazanya Haşlanır Mı
Lazanya Hamuru
Lazanya Nedir
Lazanya Balığı
Veronelli Lazanya
Patates Lazanya
Tavuklu Lazanya Tarifi
Barilla Lazanya
Yalancı Lazanya
Lazanya Çeşitleri
Ispanaklı Lazanya
Lazanya Kalori
Fırında Peynirli Lazanya
Bolonez Soslu Lazanya
Etsiz Lazanya Tarifi
Kolay Lazanya Tarifi
Lazanya Nasıl Yapılır
Lazanya Böreği
Lazanya Tarifi Oktay Usta
Lazanya Makarna
Pastavilla Lazanya
Lazanya
Lazanya Tarifi
Sebzeli Lazanya
Vejeteryan Lazanya
Kıymalı Lazanya
Lazanya Yemeği
Çikolatalı Lazanya
Lazanya Sarma
Lazanya Su Böreği
Popüler İçerik
Fırında Peynirli Lazanya
Fırında Peynirli Lazanya
Fırında peynirli lazanya, bir çeşit İtalyan yemeğidir. Sizde bu güzel lezzeti tarifimizden faydalanarak yapıp, sevdiklerinizle afiyetle yiyebilirsiniz...
Bolonez Soslu Lazanya
Bolonez Soslu Lazanya
Bolonez soslu lazanya, Bolonez soslu yapılan ve beşamel sosun da eşlik ettiği bu yemek lezzeti ile bilinen bir yemektir. Özel günlerde genelde sofrala...
Etsiz Lazanya Tarifi
Etsiz Lazanya Tarifi
Etsiz Lazanya Tarifi, lazanya özellikle etli ya da kıymalı harç ile yapılan çok lezzetli bir yemek çeşididir. Genellikle yetişkinler tarafından sevile...
Lazanya Tarifi Oktay Usta
Lazanya Tarifi Oktay Usta
Lazanya Tarifi Oktay Usta, Lazanya, tadı çok merak edilmekte olup bu lezzet bizim kültürümüze İtalyadan gelmektedir. Lazanya bir tür İtalyan makarnası...
Lazanya Nasıl Yapılır
Lazanya Nasıl Yapılır
Lazanya nasıl yapılır, bu bir çeşit İtalyan makarnasıdır. Sebze çeşitleri ile yapılabileceği gibi, tavuk, tavuk-mantar, kıyma ve çeşitli peynirlerle d...
Lazanya Böreği
Lazanya Böreği
Lazanya böreği, evdeki malzemelerle çok kolaylıkla yapabileceğiniz sabah kahvaltısında veya beş çayının yanında ikram edebileceğiniz güzel bir börekti...
Popüler İçerik Son Forum Konuları Yardım Sayfaları  
Lazanya Haşlanır Mı
Lazanya Hamuru
Lazanya Nedir
Lazanya Balığı
Veronelli Lazanya
Gizlilik Politikası
Çerez (Cookie) Politikası
Güvenlik Politikası
Bizimle İletişime Geçin
Forumlar
Site Haritası
Feed
Son Forum Konuları
Yardım Sayfaları
Gizlilik Politikası
Çerez (Cookie) Politikası
Güvenlik Politikası
Bizimle İletişime Geçin
Forumlar
Site Haritası
Feed
Sitede yer alan haber ve içeriklerin tüm hakları saklıdır ve buradaki bilgiler sadece bilgilendirme amaçlı olup, kullanımına, uygulanmasına, satın alınmasına, delil gösterilmesine veya tavsiye edilmesine aracılık etmez. Sitemizdeki bilgiler, hiç bir zaman kesin bilgi kaynağı olmayıp, kullanıcılar tarafından eklenmiştir veya yorumlanmıştır. Buradaki bilgiler sitemizin asıl görüşlerini içermeyebileceği gibi hiçbir taahhüt ve tavsiye yerine de geçmez.
Nisan - 2019