{
    "title": "Lazanya Su Böreği",
    "image": "https://www.lazanyatarifi.gen.tr/images/lazanya-su-boregi-2016.jpg",
    "date": "22.01.2024 01:38:27",
    "author": "Selen Karadeniz",
    "article": [
        {
            "article": "<b>Lazanya su böreği,</b> hamur açmaya gerek kalmadan su böreğini sevenlerin tercih edeceği oldukça kolay bir tariftir. Bir anlamda yalancı su böreği olsa da tadıyla gerçeğini aratmayacak kadar lezzetli oluyor. Su böreği yapımında kullanılan hamurla, lazanya hamuru birbirine çok benziyor. Lazanya tariflerinin içine bunu mutlaka ilave etmelisiniz. Bu su böreğini yaparken hem zamandan kazanacaksınız hem de hiç zorluk çekmeyeceksiniz. Şimdi hep birlikte lazanya su böreği tarifimizi hazırlayalım. Çay saatinde harika bir ikram olacak, vakit kaybetmeden hazırlıklarımızı yapalım. Kolay gelsin.</div><div><br></div><div><b>Lazanya su böreği için gerekli  malzemeler</b></div><div><ul><li>14 tane lazanya</li><li>3 yemek kaşığı Ayçiçek yağı</li><li>Yeterince tuz</li></ul></div><div><b>İç harcı için</b></div><div><ul><li>300 gram tercihen az tuzlu tulum loru</li><li>6-7 dal maydanoz</li></ul></div><div><b>Sos harcı için</b></div><div><ul><li>1 adet yumurta</li><li>3 yemek kaşığı tereyağı</li><li>Yarım su bardağı süt</li><li>1,5 çay bardağı kaşar peyniri rendesi</li></ul></div><div><b>Lazanya su böreği nasıl yapılır?</b></div><div><br></div><div>Bu tarifi yaparken lazanya kullanacağınız için hamur açmanıza gerek yok. Tencerede kaynattığınız suyun içine Ayçiçek yağını ve biraz tuzu ilave edin. Lazanya hamurlarını suyun içine atın. Kullanacağınız tencerenin boyutlarına dikkat edin. Lazanyaları içine alması gerekiyor. Lazanya hamurları suyun içinde yumuşamaya başladığında dikkatlice ters yüz edin. Daha sonra soğuk su doldurulmuş başka bir tencereye lazanyaları parçalamadan alın. Bu aşama aynı normal su böreği tarifinde yapıldığı gibi oluyor.</div><div><br></div><div>Lazanya su böreği yapacağınız uygun boyda bir borcamın altını yağlayın. Bu arada böreğin iç harcını da hazırlayın. Lor peynirinin içine ince kıyılmış maydanozu ilave ederek karıştırın. Sosu içinde çırptığınız yumurtanın içine sütü ve yakmadan eritilmiş tereyağını karıştırın. Borcamın altına lazanyayı ikişer adet yerleştirin, üzerine sostan sürün. Arasına iç harcından biraz koyun. Diğer lazanyaları da aynı şekilde üst üste yerleştirin. Aralarına sos sürün ve peynirli harçtan koyun. En üstüne kalan sosu sürün. Fırını 180-200 derecede ısıtarak lazanya su böreğini pişmesi içine fırına atın. Üzeri kızarmaya başladığında, fırından çıkararak rendelenmiş kaşar peynirini de üzerine serpin. Peynirler eriyip böreğin üstü kızardığında, lazanya su böreği pişmiş hale gelir. Fırından çıkarıp böreği bir süre dinlendirin. Daha sonra dilimleyerek lazanya su böreği ikramı yapabilirsiniz.</div><div><br></div><div>Afiyet olsun.</div>"
        }
    ]
}