{ "title": "Lazanya Balığı", "image": "https://www.lazanyatarifi.gen.tr/images/lazanya-baligi-7675.gif", "date": "19.01.2024 10:41:14", "author": "haceryaman", "article": [ { "article": "Lazanya balığı: Lazanya aslında bir balık türü değil marna çeşididir. İtalyanların meşhur ana yemeği olan lazanyanın bir balık türü olduğu söylentisi ortaya atılmıştır. Aslında bu söylenti tamamen asılsızdır. Lazanya balığı diye bir balık türü balık çeşitleri arasında yer almamaktadır. Ülkemizde bulunan çeşitli balık türleri arasında yer almayan ve adı hiçbir yerde geçmeyen lazanya balığı söylentisi birçok kişinin de yanılmasına neden olmaktadır. Ülkemizde avlanabilen 22 çeşit balık arasında bulunan barbunya-mullus barbatus, çipura-sparus aurata, hamsi, istavrit, kefal, kolyoz, kupez, levrek, lüfer, mezgit, orkinos, palamut, sardalya, uskumru, çaça, kalkan, mercan, kılıç balığı, tekir, trança, kırlangıç, snarit arasında yer almayan tamamen söylentilerden ibaret olan lazanya balığı asılsızdır. Diğer ülkelerde bulunan balık çeşitleri arasında da araştırma yaptığınızda aynı sonuca varacağınızı düşünüyoruz.